可克达拉起酥油

联系人:*********** 功效作用 增进食欲 起酥油做成的点心香酥松脆，口感较好，能起到增进食欲，开胃健食的功效。起酥油做成的点心香酥松脆，口感较好，能起到增进食欲，开胃健食的功效。 起酥油的酪化性是食品加工的重要性质，将起酥油加入面浆中，经搅拌后可使面浆体积增大，制出的食品疏松、柔软。 有的性质。在加工糕点时我们经常会把油和面粉、水等各种食材混合在一起，但是我们也知道有些物质是互不相溶的，比如常见的油和水。为了能使够各种原材料充分的溶合在一起，乳化剂是必不可少的食品添加剂。起酥油具有乳化剂的功能，能够替代部分乳化剂，减少乳化剂的使用量，同样达到了各种原材料充分溶合的作用。